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《中国改革报》打造品牌国水 奉献绿色健康
编辑:董亚芳
来源:中国改革报
2020-07-10更新
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水,是生命之源,也是人体必不可少的营养物质之一。饮用水的质量与人民群众的健康息息相关。在此背景下,大健康领域的分支——矿泉水行业,也得到了全社会越来越多的关注。为此,许多企业大力投入,不断创新,旨在通过打造优质的健康水产品,为“健康中国”出一份力。


生命之源健康之基


2020年春节,本应是阖家团圆、亲朋团聚的欢乐时刻,但一场突如其来的新冠肺炎疫情,让春节的喜庆气氛一扫而光。全社会迅速投入到了紧张的抗疫之中。经过5个多月的艰苦奋战,我国已经基本控制住了疫情,人民群众的生命安全与身体健康得到了最大程度的保障。


5月21日,万众瞩目的两会在北京召开,李克强总理在《政府工作报告》中特别强调要“坚决守护人民健康”。关于“健康”的话题,再次成为了全民热议的焦点。社会各界在总结抗疫经验的同时,也深刻认识到绿色、健康生活方式的重要性。


说起“健康”,就无法抛开“饮食”。饮食是否健康安全,直接决定了人体营养的吸收程度。当下,随着经济水平的提高,越来越多的人开始重视“食疗”,通过平衡的膳食来优化身体状况。与此同时,大众对于“饮用水”的关注也与日俱增。


据科学研究表明,水是调节人体生命活动的重要营养物质。对于人体来说,水是仅次于氧气的重要物质,在成人体内,60%的比重是水,儿童体内水的比重可达近80%。如果一个人不吃饭,依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以活上一个月,但是如果不喝水,一周时间都很难度过。人体内缺水达到10%就会威胁健康,如缺水20%,就有生命危险,由此可见水对生命的重要意义。


多喝水,更要喝“好水”,这已经成为了当今社会的健康共识。在当下的饮用水市场上,纯净水、蒸馏水、矿物质水等称谓不同的产品层出不穷,但是质量参差不齐,让众多消费者在选择时无从下手。而“乌孙山泉”,一直致力于于为社会带来健康的天然矿泉水。这款来自天山山脉的天然好水,富含对人体有益的多种微量元素。当下,“乌孙山泉”正在不断升级产品,提升品牌影响,力求让更多人能够喝上对健康有益的“好水”。


溯源“天然好水”


“乌孙山泉”的缔造者,是来自于新疆伊犁的特克斯新伊特饮品有限公司(以下简称“新伊特饮品公司”)。作为新疆省伊犁州招商引资重点项目,新伊特饮品公司位于天山山脉北麓,乌孙夏都新疆伊犁特克斯县。公司成立于2007年,注册资金2亿元。公司旗下的核心产品为“乌孙山泉”矿泉水。其水源来自于天山山脉岩石裂隙自涌的山泉水,富含各种有益人体健康的矿物质。特克斯新伊特饮品公司引入国外先进的生产线,并且通过严控质量关,生产出了具备高端品质的“乌孙山泉”矿泉水。


新伊特饮品公司的创立者,是伊犁当地的知名企业家——张玉金。他多次被评为优秀共产党员。2012年与2013年,他又先后被评为伊犁州“优秀的中国特色社会主义建设者”以及“十大经济人物”。


在企业创始人张玉金看来,决定生命质量有三大要素,分别是食物、空气、水。药补不如食补,食补不如水补。因此,多年来他一直在寻找一款高端养生矿泉水,希望能够通过饮用此水让生命的质量得以提升、健康得以改善、周期得以延长。


在投身矿泉水行业之前,张玉金对于国内市场上的各类饮用水进行了详细的研究——普通消费者在生活中经常会接触到的瓶装水,分为纯净水、矿物质水以及天然矿泉水。


纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。纯净水是饮用水市场上的主要产品。纯净水水质清澈、透明、口感好,但是由于纯净水无任何矿物质,水质偏酸,所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水不利于人体营养均衡。


而所谓矿物质水,是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。近年来,有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水,以适应不同消费群体的需要,但由于矿物质水没有国家标准,它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。不同企业生产的矿物质水,它的矿化元素种类和含量都不同。这些添加物质的安全性和有效性都有待科学论证。


天然矿泉水,则是从地下深处自然涌出的或经人工开采的未受污染的地下矿泉水,含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质,某些特定元素对人体健康具有保健作用。


同时,据多项科学研究表明,水中矿物质对人体生命与健康来说,是不可缺少的,尤其是天然矿泉水中的矿物质,不能用食物中的矿物质来取代。食物中的微量元素受植物纤维和植酸的影响,只有10%~30%能够被人体所吸收。而溶于矿泉水中的微量元素,多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收,吸收率高达90%以上。


优质的天然矿泉水,是大自然母亲的馈赠,是纯净无污染的。这也就决定了水源的位置必然是在人迹罕至的区域。为了完成找寻“天然好水”的目标,张玉金带领团队克服了诸多艰难险阻,投入了巨大人力、物力和财力。“功夫不负有心人”,历经三年的寻觅,张玉金终于在天山山脉中与“乌孙山泉”相遇。


把天山的“馈赠”带给世界


据历史资料记载,在新疆伊犁州伊犁河谷的特克斯河流域,有一个反复被提及的名字:乌孙山、乌孙国,他们都与“乌孙”密切相连。如今,乌孙国已然被历史的长河所湮没,但乌孙文化却在山水间绵延了数千年。其中乌孙山被现代伊犁人称为“南天山”,其主峰海拔3350米,矗立于我国与哈萨克斯坦国边境线上。历史上的乌孙人依托乌孙山繁衍生息,不耕田,不种粮,依靠放牧为生。他们逐水草而迁徙,择地而居、寻水而生。


通过多方探寻,张玉金得知,在乌孙山半山腰,岩石裂隙间有山泉水兀自涌出。关于这股泉水,乌孙人还有一个传说:此水神奇,能治百病,有益健康,能平衡细胞阴阳,优化骨骼五脏,被称为“神水”。直至今日,居住在水源周边的哈萨克族居民仍信奉于此,每日取水生活,遇事取水沐浴。


逐流而上,经过不断寻觅,张玉金带领团队终于找到了“乌孙山泉”的水源地。根据年代测定结果显示,这股山泉在天山深部已经孕育了约4900年。该泉水自乌孙山半山腰岩石裂隙涌出,几乎不受天气变化的影响。每天水流量约214方。一年四季、春夏秋冬,流量既不减少,也不增加。且“乌孙山泉”全年温度保持在16度左右,在冬季零下14度的环境下也不会结冰。


经检验,“乌孙山泉”中微量元素“锶”的含量超过1,PH值高达7.86。其中矿物含量异常丰富、均衡。而且该山泉属于天然小分子团水,极易被人体吸收。此外,一般的水沸点为100℃,而“乌孙山泉”的沸点为87℃。经研究发现,这是因为在“乌孙山泉”中,溶解性总固体已经达到1000以上,这在全球范围内都很罕见。


溶解性总固体也被称为总矿化度,指水中溶解组分的总量。据专业人士介绍,决定饮用矿泉水品质高低的重要指标,就是“溶解性总固体”。而“乌孙山泉”高达1000以上的溶解性固体,决定了其有利于人体健康的特性,也成就了其作为水中精品的特质。


找到了好水源,张玉金立即着手成立特克斯新伊特饮品有限公司,建立完备的生产基地,旨在将“乌孙山泉”推向世界,让更多人能够受益于这份来自天山的馈赠。


为了保证“乌孙山泉”的高端品质,新伊特饮品公司制定了一套自己的企业标准,其指标高于国家标准,接近欧盟标准。对于此举的初衷,张玉金解释为:“希望乌孙山泉未来不仅能在国内畅销,而且能通过欧盟认证,也到国际市场去展示我们的大国品牌。”


在水的搬运和生产上,新伊特饮品公司力求最大限度地保留“乌孙山泉”的天然特性。为此,公司引进了法国西得乐矿泉水整装生产线,采用严谨的技术与生产工艺在水源地灌装而成。山泉水一旦从岩石裂隙中涌出,便立即进入早已铺设好的不锈钢水管,将优质的泉水直接输送到400米外的水厂。取水、吹瓶、消毒到灌水等过程都是密闭的,不让水与空气接触,保持水在地球深部的特质不变,直到它最终到达消费者的口中,充分保障了源头的安全。


饮水思源助力“健康中国”


作为一家拥有社会责任感的企业,新伊特饮品公司不断用行动践行着“饮水思源,回馈社会”的经营理念。


近年来,新伊特饮品将水源地保护作为公司发展的首要任务,提出“乌孙山泉,以水为天”的理念。在行动方面,公司与当地政府一同守护水源地,在方圆十公里之内,划定保护范围,让纯净的水源不受一丝污染。


与此同时,新伊特饮品公司不忘初心,积极反哺家乡,致力于新疆地区精准脱贫、抗震救灾、自然生态保护、山区教育基础设施建设、城市弱势群体帮扶等各项社会公益事业,并取得明显成效。


2020是脱贫攻坚关键之年。新伊特饮品公司坚持“扶贫扶志、扶勤扶能”的原则,以为群众办实事、办好事的脱贫理念,找到“贫根”对症下药,从而激发贫困村民依靠自己的头脑和双手,通过辛勤的劳动过上小康生活。比如在就业帮扶方面,公司积极帮助贫困村民解决就业问题,从源头为家庭增收增产,促进相关人员脱贫解困。截至目前,公司共帮扶建档立户贫困村民家庭12户,共计30余人。


而在今年的“抗疫”之中,新伊特饮品公司积极调动资源,向战斗在疫情防控一线人员捐赠了大量防疫物资。


全民健康是实现中华民族伟大复兴的重要前提,大力发展高品质的天然矿泉水,是一件“功在当代,利在千秋”的重要举措。在不忘初心,专注创新的创业道路上,“乌孙山泉”将继续以助力“健康中国”为目标,通过打造水中精品,真正为提高国人健康贡献力量。


本文来源:《中国改革报》 http://www.crd.net.cn/2020-07/09/content_24933473.htm

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